Gợi ý 5+ thực phẩm đại bổ khi kết hợp với hồng sâm

Hồng sâm nổi bật với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi thể lực và cải thiện sức khỏe tổng thể, nhờ hàm lượng saponin cao gấp nhiều lần so với nhân sâm tươi thông thường. Không chỉ vậy, nếu biết cách kết hợp đúng với các loại thực phẩm bổ trợ, giá trị dinh dưỡng và hiệu quả của hồng sâm còn có thể tăng lên gấp đôi.

Một số thực phẩm khi dùng cùng hồng sâm sẽ tạo ra hiệu ứng cộng hưởng mạnh mẽ, giúp bổ sung thêm dưỡng chất thiết yếu, hỗ trợ lưu thông khí huyết, nâng cao sức đề kháng và làm chậm quá trình lão hóa. Chính sự tương thích đặc biệt giữa hồng sâm và những loại thực phẩm này đã giúp mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe con người.

Vậy đâu là những thực phẩm “vàng” có thể kết hợp cùng hồng sâm để tăng hiệu quả hấp thu, bồi bổ cơ thể toàn diện hơn mỗi ngày? Hãy cùng Winto khám phá ngay sau đây:

1: Mật ong - Bổ khí dưỡng huyết, tăng khả năng hấp thụ

Mật ong từ lâu đã được sử dụng như một nguyên liệu thiên nhiên quý giá trong chăm sóc sức khỏe. Khi kết hợp với hồng sâm, mật ong không chỉ giúp trung hòa vị đắng của sâm mà còn hỗ trợ bổ khí, dưỡng huyết, nâng cao hiệu quả hấp thụ saponin vào cơ thể.

Gợi ý sử dụng: Ngâm hồng sâm thái lát với mật ong, dùng mỗi sáng 1-2 lát hoặc pha nước ấm uống để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.

2: Táo đỏ - Tăng tuần hoàn, cải thiện giấc ngủ

Táo đỏ (hay còn gọi là táo tàu) là loại thực phẩm quen thuộc trong các bài thuốc Đông y, nổi bật với khả năng bổ huyết, tăng cường sức đề kháng và chống oxy hóa. Loại quả này đặc biệt phù hợp với người thường xuyên mệt mỏi, thiếu máu, suy nhược hoặc khó ngủ. Khi kết hợp cùng hồng sâm sẽ mang lại hiệu quả vượt trội trong việc làm dịu hệ thần kinh, ổn định giấc ngủ và hồi phục thể trạng.

Gợi ý sử dụng: Hãm trà từ hồng sâm lát, táo đỏ khô và long nhãn. Uống vào buổi chiều hoặc trước khi ngủ để giảm căng thẳng, dễ ngủ và tái tạo năng lượng cho ngày mới.

3: Thịt gà - Tăng cường thể lực, hồi phục nhanh chóng

Thịt gà là nguồn cung cấp protein dồi dào, ít chất béo và rất dễ tiêu hóa, thường được sử dụng trong các bữa ăn dinh dưỡng để bồi bổ cơ thể, hỗ trợ tăng cơ và phục hồi thể lực. Khi kết hợp với hồng sâm sẽ tạo nên bộ đôi lý tưởng giúp tái tạo năng lượng, nâng cao sức đề kháng và phục hồi sức khỏe toàn diện.

Đặc biệt, trong những ngày hè oi bức khiến cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải, mất tập trung, thì món gà hầm cùng 1 gói nước hồng sâm chính là lựa chọn hoàn hảo để “nạp lại năng lượng”, giúp tinh thần tỉnh táo, khỏe khoắn suốt cả ngày.

Gợi ý sử dụng: Hầm nguyên con gà ta với nước hồng sâm, thêm táo đỏ, hạt sen hoặc gừng tùy khẩu vị. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Rất phù hợp cho người suy nhược, phụ nữ sau sinh hoặc người cần tăng cường thể lực.

4: Nấm linh chi - Thải độc cơ thể

Nấm linh chi từ lâu đã được xếp vào hàng “thượng dược” nhờ khả năng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ đào thải độc tố và tăng cường miễn dịch. Sự kết hợp giữa hồng sâm và nấm linh chi không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn thúc đẩy quá trình thải độc, giúp cơ thể phục hồi toàn diện từ bên trong. Cơ chế cộng hưởng giữa hai dược liệu quý này giúp đưa hoạt chất nhanh chóng đi vào tế bào, thúc đẩy quá trình phục hồi và tăng hiệu quả gấp nhiều lần so với khi dùng riêng lẻ.

Sự kết hợp này đặc biệt lý tưởng cho những người suy nhược cơ thể, đang trong quá trình điều trị bệnh mãn tính như huyết áp cao, tiểu đường, gan nhiễm mỡ. Hồng sâm giúp tái tạo sinh lực và tăng sức bền, trong khi nấm linh chi có tác dụng giải độc gan, giảm tác hại của thuốc Tây, hỗ trợ cải thiện chức năng gan thận một cách tự nhiên và an toàn.

Đối tượng phù hợp:

- Nam giới có thói quen hút thuốc, uống bia rượu: hỗ trợ giải độc gan, cân bằng men gan, ổn định mỡ máu.

- Phụ nữ cần làm đẹp và hồi phục thể trạng: bổ âm, dưỡng khí, giúp da dẻ hồng hào, căng mịn và tươi trẻ hơn.

Gợi ý sử dụng: Nấu nước linh chi và hồng sâm uống hằng ngày, hoặc kết hợp trong các món hầm để vừa dễ dùng vừa tăng giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.

5: Tổ yến - Dưỡng nhan, tái tạo tế bào

Tổ yến từ lâu đã được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị” trong chăm sóc sức khỏe nhờ giàu axit amin, protein và khoáng chất quý. Không chỉ giúp tăng thể lực, làm đẹp da, dưỡng tóc, yến còn có khả năng thúc đẩy tái tạo tế bào, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phục hồi sau ốm.

Trong khi đó, hồng sâm 6 năm tuổi trải qua quá trình hấp sấy kỳ công chứa hàm lượng cao saponin và các ginsenoside như Rg1, Rb1, Rg3, có tác dụng rõ rệt trong việc tăng đề kháng, ổn định huyết áp, hỗ trợ tim mạch và làm chậm quá trình lão hóa.

Khi kết hợp hai “thượng phẩm” này lại, người dùng không chỉ được bồi bổ thể lực mà còn được chăm sóc toàn diện từ trong ra ngoài, từ tăng cường nội lực cho đến làm đẹp, giữ gìn sự dẻo dai và trẻ trung.

Gợi ý sử dụng: Chưng tổ yến với vài lát hồng sâm cùng táo đỏ, đường phèn. Dùng 2 - 3 lần mỗi tuần giúp bồi bổ khí huyết, sáng da - khỏe người - tăng sức bền.

6: Gừng - Làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa

Gừng có đặc tính làm ấm và kháng khuẩn nhẹ. Với người có cơ địa lạnh, hay rối loạn tiêu hóa, kết hợp hồng sâm và gừng có thể giúp kích thích tuần hoàn, giảm lanh tay chân và làm dịu dạ dày. 

Gợi ý sử dụng: Hãm trà hồng sâm với vài lát gừng tươi, dùng nóng vào buổi snags, đặc biệt trong những ngày lạnh.

MỘT VÀI LƯU Ý KHI KẾT HỢP THỰC PHẨM VỚI HỒNG SÂM:
- Tránh dùng chung với: củ cải trắng, hải sản sống, rượu bia và thức ăn cay nóng vì dễ phản tác dụng.

- Không dùng khi đói, nên uống sau ăn 30 phút hoặc buổi sáng.

- Người cao huyết áp, trẻ nhỏ hoặc đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng thường xuyên.